26set

Fattore Italia – Puglia e Turismo, seconda parte

In questo secondo video dedicato al turismo in Puglia abbiamo cercato di capire quali sono state le svolte che hanno portato questa regione a ottenere tali successi nel settore.

L’elemento su cui sembrano aver investito di più i giovani imprenditori pugliesi è il recupero della tradizione e dei prodotti tipici della Puglia, dal restauro delle masserie e dei trulli ad uso alberghiero, alla riscoperta delle ricette tradizionali, passando per il ritorno della taranta.

Ne abbiamo parlato con Anna Sticchi della Masseria Fumarola di Martina Franca, Susanna Debenedetti della biosteria Piccapane a Contrada Spadafore, i ragazzi di Salento Bici Tour e gli Alla Bua, gruppo salentino che porta avanti la tradizione della pizzica e della taranta.
Abbiamo affrontato il tema anche con i nostri esperti Silvio Maselli della Apulia Film Commission, l’Assessore alle Politiche Giovanili di Regione Guglielmo Minervini, e Rocco Mancuso, Presidente del consiglio notarile di Lecce.

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